酸甜脆蘿蔔

第一步：備好主要原料，白蘿蔔洗淨去皮。

第二步：切成0·5厘米厚的圓片。

第三步：加入60克的白糖腌製白蘿蔔。

第四步：用手將白蘿蔔和白糖抓勻。

第五步：放置一個小時後，將腌出的水分倒掉。

第六步：將白蘿蔔在腌製的盆中擺放好，加入陳醋。

第七步：加入白糖60克。

第八步：加入泡椒。

第九步：加入生抽和白醋。

第十步：最後加入清水沒過蘿蔔片。

第十一步：用保鮮膜封好後置陰涼處，泡上三、四天就可以品嘗了。

第十二步：成品。