女孩花朵便當
菜式簡介
在這愚人節碰上清明節踏青的日子裏,我帶著病體急急忙忙給大家奉上自己前幾天已編寫好的便當菜譜,希望能給大家帶來歡樂,也給出行需要做便當的親們出出力,在這個菜譜裏果子將悄悄地告訴你如何做便當的小技巧,別錯過呀!
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 米飯1份
- 輔助料
- 雞蛋3個
- 蝦適量
- 老豆腐80克
- 水果適量
- 藕適量
- 炒菜2份
- 紫甘藍汁1碗
女孩花朵便當的做法步驟
女孩花朵便當做法技巧/竅門/補充說明:
1、喜歡藕好看的還可以用弧形刀切成藕花再焯水,然後放進紫甘藍加少許鹽和白醋的色素汁裏泡一泡上色即可
2、蝦用加油、蔥花、姜片的開水煮一下撈出加點鹽腌製一會兒,這樣可以讓蝦肉很嫩有很鮮美
3、炒菜可以換成其他的菜,自己看著辦吧
4、爲了健康防止生雞蛋裏的細菌,建議還是把雞蛋煮全熟吃起來更安全,雖然顔值會大打折扣
5、如果想讓攤的雞蛋皮顔色非常好看的話,可以只用蛋黃加一小撮面粉和水調成蛋黃糊煎成蛋皮,蛋皮不要煎的太老