麻辣鳕魚
菜式簡介
上中學的時候最愛吃媽媽做的麻辣鳕魚。鳕魚刺少味鮮，每次媽媽做這道菜，米飯都能吃好幾碗。做的沒有媽媽的味道。但是同樣鮮亮濃郁。分享給大家步驟。喜歡吃麻辣的朋友不要錯過喲。
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝炖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鳕魚2條
- 輔助料
- 料酒適量
- 幹紅辣椒適量
- 郫縣豆瓣醬1匙
- 蔥各適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 單晶冰糖5小塊
- 醬油適量
- 麻椒適量
- 姜適量
- 蒜適量
菜式簡介
上中學的時候最愛吃媽媽做的麻辣鳕魚。鳕魚刺少味鮮，每次媽媽做這道菜，米飯都能吃好幾碗。做的沒有媽媽的味道。但是同樣鮮亮濃郁。分享給大家步驟。喜歡吃麻辣的朋友不要錯過喲。