可樂排骨

第一步：排骨洗淨，加入適量醬油和一勺料酒，一勺澱粉拌均備用。

第二步：准備好可樂，桂皮八角大蒜和姜片。

第三步：上鍋入適量油，煸香桂皮八角姜片蒜。

第四步：加入排骨炒至水份快幹。

第五步：加入適量的醬油炒開。

第六步：再加入半勺鹽炒開。

第七步：最後加入可樂，份量和排骨相平就可以了。

第八步：上蓋子，用大火燒開，改成中小火焖煮至湯汁快濃稠。

第九步：打開蓋子大火收汁關火。

第十步：成品。色香味俱全。