牡蛎煎蛋餅

美食達人@祯祯寶貝

第一步：今天買了新鮮的牡蛎准備煎雞蛋餅吃，過幾天天氣熱了海水也熱了牡蛎就不好吃了，所以這幾天要好好折騰一下吧

第二步：雞蛋打撒拌勻

第三步：准備胡蘿蔔和秋葵備用

第四步：胡蘿蔔切成碎末

第五步：秋葵切成片狀備用

第六步：胡蘿蔔放入蛋液中放入適量的鹽拌勻

第七步：不粘鍋倒入適量玉米油加熱加入胡蘿蔔蛋液開始煎製

第八步：蛋餅煎製半成形時擺入牡蛎親們一定要記住中小火煎製防止糊鍋底

第九步：牡蛎煎蛋餅差不多快熟時加入秋葵在煎至表面金黃色即可

第十步：煎好的牡蛎蛋餅盛入盤中

第十一步：牡蛎營養價值非比尋常時候更加適合老人和孩子食用

第十二步：也是宴客必備的美味哦

牡蛎煎蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

在生蚝中含有極爲豐富的營養元素，比如18種氨基酸、肝糖元、b族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等。專家指出，經常吃生蚝可以有效的提高機體免疫力，不但如此在生蚝中還含有一種叫牛黃酸的物質，它能夠很好的降血脂、降血壓。

相關食材：牡蛎

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