牡蛎豆腐煲

第一步：所用材料：牡蛎幹、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。

第二步：牡蛎幹事先浸泡10小時以上。

第三步：豆腐切小塊、肉切丁。

第四步：鍋內倒少量油，姜蒜爆香。

第五步：加入肉丁煸炒。

第六步：炒至變色。

第七步：再加入牡蛎一起炒。

第八步：加適量熱水燒開。

第九步：燒開了。

第十步：切好的豆腐放砂鍋底部。

第十一步：將煮開的牡蛎肉湯倒入砂鍋內。

第十二步：大火燒開轉小火20分鍾。

第十三步：最後加點雞精跟香菜即可。

第十四步：·····

第十五步：·····

第十六步：·····