酸菜春筍排骨湯粉
菜式簡介
LG相對面條而言,還是喜歡吃粉幹,于是我也嘗試著做幾次粉幹早餐,其中這種做法我非常喜歡,原料也是比較重要的,鹹菜最好用酸的那種,春筍不要那種綠色帶苦味的,要顔色白白或淡黃那種,排骨可以提前一晚用高壓鍋炖好,早上非常快大概10幾分鍾就可以搞定一碗鮮美的湯粉。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 春筍適量
- 酸菜適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 大蒜適量
- 料酒適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 味精適量
酸菜春筍排骨湯粉的做法步驟
菜譜標簽:小吃
菜式簡介
LG相對面條而言,還是喜歡吃粉幹,于是我也嘗試著做幾次粉幹早餐,其中這種做法我非常喜歡,原料也是比較重要的,鹹菜最好用酸的那種,春筍不要那種綠色帶苦味的,要顔色白白或淡黃那種,排骨可以提前一晚用高壓鍋炖好,早上非常快大概10幾分鍾就可以搞定一碗鮮美的湯粉。