傣味五花肉

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傣味五花肉封面圖

菜式簡介
　　廚房有點黑

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 五花肉1斤

輔助料: 香柳適量; 緬芫荽適量; 小米辣適量; 姜末適量

傣味五花肉的做法步驟

第一步：五花肉冰一晚上容易切

第二步：姜，香柳，緬芫荽，小米辣，大紅椒打碎

第三步：鹽，胡椒面，細辣椒面，和打好的汁水拌好腌6小時以上

第四步：腌好的五花肉微火炸到金黃色就可以了

第五步：有腌菜膏打個蘸水味道更加

傣味五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

有香柳，緬芫荽油炸的就可以不用雞精味精了

菜譜標簽：熱菜傣菜

相關食材：五花肉

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