韓國料理大醬拌面

美食達人@yIn氏品工坊

韓國料理大醬拌面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 幹拉面適量; 蔥白適量; 胡蘿蔔適量; 尖椒適量; 寬海帶適量

輔助料: 豬肉適量（牛肉）; 洋蔥適量; 清酒適量; 蒜蓉適量

韓國料理大醬拌面的做法步驟

第一步：剁好的豬肉用廚房用紙保住，去掉多余的血。

第二步：在大碗容器中把豬肉，清酒放在一起攪拌放置10分鍾。

第三步：蔥白切絲大約5cm。

第四步：蔥白放入冷水中，用手輕輕清洗。

第五步：再用冷水泡10分鍾，把辣味去掉後，去掉水分放在旁邊。

第六步：洋蔥切絲,胡蘿蔔，細尖椒切成0·5cm。

第七步：放5杯水，煮幹拉面。煎鍋上放油然後再放入蒜蓉，中火炒30秒。

第八步：②的豬肉放入鍋中，然後大火慢慢翻炒1分半，再放⑥的蔬菜，中火炒2分鍾。

第九步：調料和寬海帶一起放入，中火炒至煮熟，再轉小火煮5分鍾後關火。取出海帶。

第十步：⑧中煮好的拉面要去掉水分，拉面要最後煮，才不會黏住。

第十一步：最後用2個碗分裝後，放上蔥白即可。

第十二步：更多資訊，請關注。

菜譜標簽：老人午餐工作餐面條面食

相關菜譜：: 零失誤蔥油拌面的做法[圖解]; 蚝油茄汁拌面的做法[圖解]; 韓國海帶湯的做法[圖解]; 蔥油拌面的做法[圖解]; 【常德】雞蛋醬醋拌面的做法[圖解]; 濃香拌面醬的做法[圖解]; 正宗韓國紫菜包飯的做法的做法[圖解]; 酸辣涼拌面的做法[圖解]; 海鮮醬拌面的做法[圖解]; 【可口可樂—健康家庭火鍋】韓國泡菜火鍋的做法[圖解]; 韓國泡菜辣白菜的做法[圖解]; 在韓國做泡菜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM