清蒸鲈魚

美食達人@沙兒飛飛?

清蒸鲈魚封面圖

菜式簡介
　　鲈魚營養價值高、肉質鮮嫩、少刺、口感好。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鹽適量; 鲈魚一條; 油適量

輔助料: 紅椒一個; 小蔥3根; 青椒一個; 蒸魚豉油適量

清蒸鲈魚的做法步驟

第一步：鲈魚一條

第二步：准備食材

第三步：把魚碼鹽10分鍾左右、放入姜絲、蔥段、魚肚裏面都要放、如圖、

第四步：大火燒開蒸10分鍾左右、蓋上鍋蓋（水開下鍋蒸）

第五步：十分鍾後、另起鍋、把蒸魚豉油燒開淋在魚上．

第六步：魚上面放上辣椒絲、蔥絲、另起鍋放適量油燒至冒煙淋在魚上．香～

第七步：上桌啦！

清蒸鲈魚做法技巧/竅門/補充說明：

1 碼鹽要均勻、魚肚裏面都要碼鹽、還有姜蔥絲
2 魚不能久蒸、根具魚大小調整時間

菜譜標簽：熱菜老人午餐朋友聚餐粵菜

相關食材：鲈魚

相關菜譜：: 蕪茜番茄炖鲈魚的做法; 鹹鲈魚燒黃豆的做法; 清蒸鲈魚的做法; 榄菜蒸鲈魚的做法; 清蒸鲈魚的做法; 麒麟鲈魚的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#香辣烤鲈魚配水果茶的做法; 咖喱鲈魚—自動烹饪鍋食譜的做法; 清蒸鲈魚的做法; 寶寶食譜——蒸鲈魚的做法; 紅燒鲈魚的做法; 蔥油鲈魚的做法; 相思鲈魚的做法; 烤鲈魚的做法; 清蒸鲈魚（蒸箱版）的做法; “香辣菜”香辣烤鲈魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM