豆腐雞蛋沙拉

美食達人@草月

豆腐雞蛋沙拉封面圖

菜式簡介
　　這款菜的特點是，有點酸，有點辣；但是又有豆腐的清香，生菜的清甜，實在很開胃哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絹豆腐適量; 生菜適量; 半熟雞蛋適量

輔助料: 食用油適量; 蒜末適量; 辣椒適量; 醋適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 辣醬適量

豆腐雞蛋沙拉的做法步驟

第一步：材料：絹豆腐、生菜、雞蛋。

第二步：水煮雞蛋。

第三步：絹豆腐。

第四步：豆腐稍微壓一會。

第五步：生菜切小，放在豆腐上。

第六步：把雞蛋中間劃開。

第七步：······

第八步：蒜末和辣椒下油鍋爆香。

第九步：加醋，鹽，胡椒粉，適量辣醬調勻。

第十步：澆上自製辣醬汁。

菜譜標簽：兒童西餐快餐私房菜

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

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