#ACA烘焙明星大賽#香烤叉燒五花肉
菜式簡介
簡易烤箱版叉燒五花肉。肥而不膩，很美味哦！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉350
- 叉燒醬2勺
- 輔助料
- 胡椒粉適量
- 白糖少許
- 蚝油1勺
- 五香粉適量
#ACA烘焙明星大賽#香烤叉燒五花肉的做法步驟
第一步：五花肉洗淨切成6cm—8c?m長，2cm厚
第二步：五花肉倒入容器，加入所有調料。
第三步：帶上一次性手套多搓幾下入味。蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一個晚。
第四步：腌好的五花肉
第五步：取一張錫紙墊在烤箱底部，爲了清潔烤箱，等會烤肉時會有油滴落。預熱烤箱180度
第六步：放上腌好的五花肉180度30分鍾。具體溫度以自己家的烤箱爲主
第七步：15分鍾後，用蜂蜜水或者腌製的調料醬，在五花肉的每個部位刷一層。
第八步：我這裏刷的是腌五花肉剩下的醬。個人不喜歡太甜，叉燒醬本身就甜，腌製的時候也放了少許白糖。如果喜歡甜的朋友也可以刷蜂蜜。刷好後翻面繼續烤15分鍾即可
第九步：是不是很誘人啊！
第十步：稍涼切片即可
第十一步：在什上面撒些白芝麻！開吃了呵呵
相關食材：五花肉