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白吉馍

美食達人@小堂堂媽媽
白吉馍封面圖

菜式簡介
  做肉夾馍必備的小餅子,軟軟的,白白淨淨很是好看!

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
面粉300克
酵母3克
輔助料
溫水適量

白吉馍的做法步驟

第一步:酵母加溫水化開,和面

白吉馍的做法步驟圖(一)

第二步:發酵到兩倍大

白吉馍的做法步驟圖(二)

第三步:分成均有的小劑子

白吉馍的做法步驟圖(三)

第四步:擀平卷起

白吉馍的做法步驟圖(四)

第五步:重複這個動作

白吉馍的做法步驟圖(五)

第六步:從上到下按扁

白吉馍的做法步驟圖(六)

第七步:擀平

白吉馍的做法步驟圖(七)

第八步:表面刷油,放入電餅铛烙至兩面金黃

白吉馍的做法步驟圖(八)

第九步:白吉馍已經做好了

白吉馍的做法步驟圖(九)

第十步:盛盤

白吉馍的做法步驟圖(十)
白吉馍做法技巧/竅門/補充說明:

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