電壓力鍋版無水無油健康美味紅燒豬雞爪

美食達人@舟媽家的私房菜

電壓力鍋版無水無油健康美味紅燒豬雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞爪一斤; 豬蹄一個

輔助料: 鹽適量; 白糖一匙; 蔥姜適量; 八角一粒; 花椒十粒; 老抽一匙

電壓力鍋版無水無油健康美味紅燒豬雞爪的做法步驟

第一步：豬蹄剁成塊和雞爪洗幹淨

第二步：放入鍋裏焯水

第三步：焯水時准備蔥，姜，八角，花椒，幹辣椒

第四步：焯水的豬蹄雞爪放入電壓力鍋內膽裏，加入所以配料

第五步：攪拌均勻腌製半個小時

第六步：電壓力鍋20分鍾就好

第七步：電壓力鍋裏收一下汁，出鍋，熱吃冷吃都可以，開動吧

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞爪

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