脫骨火辣雞爪

美食達人@楠楠的美味生活

脫骨火辣雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞爪12只

輔助料: 雞精少許; 大蒜3瓣; 澱粉1勺; 醬油1勺; 姜片5片; 韓式辣醬2大勺; 辣椒面2勺; 老抽少許; 鹽少許; 料酒1勺; 白芝麻少許; 糖1勺

脫骨火辣雞爪的做法步驟

第一步：雞爪剪掉指甲。放姜片，用電壓力鍋壓熟，如果是高壓鍋就20分鍾

第二步：壓熟之後把湯倒入鍋裏，調入韓式辣醬、鹽，醬油、老抽、白糖、料酒、辣椒面，辣醬化開之後放入雞爪，和蒜末，焖幾分鍾，然後調好澱粉水

第三步：剩少量湯汁，調入澱粉水，撒上雞精和芝麻出鍋。

第四步：湯汁濃稠即可出鍋。

脫骨火辣雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

能吃辣的可以多放幾勺辣椒面，我做這個是微辣的。

菜譜標簽：熱菜家常菜晚餐學生

相關食材：雞爪

相關菜譜：: 雙椒雞爪的做法; 紅燒雞爪的做法; 【海底椰響螺雞爪湯】秋冬滋補好湯水！的做法; 檸檬雞爪的做法; 紅燒雞爪的做法[圖解]; 檸檬雞爪的做法; 鹵雞爪的做法; ＃信任之美＃雞爪白菜焖土豆的做法; 紅燒雞腿雞爪的做法; 百香果泡雞爪的做法; 醬油雞爪的做法; 小炒雞爪的做法; 泡椒雞爪子的做法; 醬燒雞爪的做法[圖解]; 紅燒雞爪的做法; 香辣雞爪的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM