#ACA烘焙明星大賽#~蛋白薄脆
菜式簡介
剩余的蛋清怎麼辦?那就做一些蛋白小餅幹吧。這款蛋白餅幹取材容易做法簡單,沒有任何技術含量,即使是新手也能一次成功。單調的原色餅幹加點小小的創意,會收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以換成等量的黃油,味道會更香些。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 蛋白37克
- 糖粉30克
- 玉米油45克
- 低筋面粉45克
- 輔助料
- 可可粉少許
#ACA烘焙明星大賽#~蛋白薄脆的做法步驟
相關食材:蛋白
菜式簡介
剩余的蛋清怎麼辦?那就做一些蛋白小餅幹吧。這款蛋白餅幹取材容易做法簡單,沒有任何技術含量,即使是新手也能一次成功。單調的原色餅幹加點小小的創意,會收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以換成等量的黃油,味道會更香些。