菜式簡介 今天自己做的這款蓮蓉陷，既可以包成蓮蓉包、也可以做到別的食品中當餡料用。或夾到燒餅裏來吃。沒有添加劑，可以放心的享用。甜度適中，適合大衆口味。
第一步：先把蓮子洗淨。
第二步：用水浸泡30分鍾。
第三步：電飯煲中加600毫升水，放入蓮子按下煲粥鍵。1小時30分鍾即熟。
第四步：鍋裏放油，放入鹽和白糖翻炒。
第五步：放入蓮子翻炒，把大的蓮子炒碎。炒至湯汁濃稠大約30分鍾。
第六步：出鍋裝盤。
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