可樂排骨
菜式簡介
可樂排骨是一款美味菜譜，主要原料爲可樂和排骨等，酸甜美味可口，營養豐富。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 可樂1瓶
- 輔助料
- 醬油2~3湯匙
- 生姜4片
- 蔥1段
可樂排骨的做法步驟
第一步：准備所有材料。
第二步：排骨洗淨，放入清水鍋裏，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗幹淨。
第三步： 排骨倒入鍋內，放入3片姜，倒入可樂沒過排骨，倒入2匙醬油，大火煮開後轉中小火焖煮20分鍾。
第四步： 倒入蔥段繼續焖煮。
第五步：煮至湯汁收幹即可裝盤盛出。
可樂排骨做法技巧/竅門/補充說明：
排骨切小塊點，可以加快煮的時間。
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