蒜香烤排骨

第一步：新鮮寸排洗幹淨、瀝水。加料拌勻腌製兩小時以上（料: 食鹽、生抽、耗油、紅酒、五香粉、花椒粉、孜然粉、蒜蓉、姜絲、蔥花。蒜蓉要盡量多，辣椒粉依個人口味。我做了加辣和免辣兩種口味，因爲小朋友不吃辣）。烤盤墊上錫紙，把腌好的排骨擺好，排骨表面先刷一層蜂蜜，再刷一層色拉油。

第二步：烤箱上下火，200度，預熱五分鍾以後，把排骨放進去烤20分鍾後取出來，再把排骨全部翻過邊來，刷一遍蜂蜜和色拉油，繼續烤20分鍾。即可出爐。

第三步：把燙過的青菜墊底，烤好的排骨裝盤，高顔值當然絕味蒜香烤排骨就上桌了