鴨腿肉醬包

美食達人@諾諾小饞貓

鴨腿肉醬包封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃包子，就自己研製出用鴨腿肉和洋蔥做餡料

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 鴨腿兩個

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 安琪適量; 洋蔥一個; 蜂蜜適量; 醬油適量; 五香粉適量

鴨腿肉醬包的做法步驟

第一步：鴨腿剔骨後切成小丁用料酒，鹽，五香粉，醬油腌製一小時

第二步：洋蔥切成小丁備用

第三步：發面的過程我沒拍照，就按照自己的情況自行解決哈

第四步：鍋裏放油把洋蔥煸炒出香味

第五步：將鴨腿肉放入鍋中一起煸炒

第六步：放入一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，一勺蜂蜜，適量鹽，適量五香粉，小火將湯汁收幹備用

第七步：中間包包子的過程沒有拍照，可以根據自己的喜好做成喜歡的樣子就行

第八步：冷水上鍋蒸20分種，焖5分鍾後出鍋

第九步：真的更好吃哈

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：鴨腿

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