皮蛋瘦肉粥

美食達人@盧育000

皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 瘦肉10克; 皮蛋1個

輔助料: 鹽1克; 大米20克

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：食材

第二步：大米用高壓鍋壓，比較快

第三步：皮蛋瘦肉切丁。

第四步：鍋裏放點油炒瘦肉。

第五步：加皮蛋炒香。

第六步：加壓好的稀飯煮下，加點鹽。

第七步：成品。

皮蛋瘦肉粥做法技巧/竅門/補充說明：

皮蛋可以買普通的，我感覺這個什麼無鉛的皮蛋沒普通的好吃。

菜譜標簽：粥

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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