腌辣椒
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝腌
- 耗時數天
- 難度簡單
- 主材料
- 青辣椒500克
- 輔助料
- 鹽適量
- 八角適量
- 花椒適量
- 白糖少許
- 味精少許
- 鮮醬油少許
- 米醋少許
腌辣椒的做法步驟
第一步:辣椒洗淨把尾巴切掉,把辣椒用小刀劃個口,容易入味兒
第二步:准備好材料
第三步:然後把涼幹淨的辣椒,一層辣椒一層鹽,一層八角,一層花椒,放幾片姜
第四步:最後把白糖和味精放裏,然後把米醋和醬油放進去,蓋上保鮮膜和蓋子,密封
腌辣椒做法技巧/竅門/補充說明:
放在壇子裏最少密封七天能吃哦。
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