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腌辣椒

美食達人@小帥廚娘
腌辣椒封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時數天
難度簡單
主材料
青辣椒500克
輔助料
適量
八角適量
花椒適量
白糖少許
味精少許
鮮醬油少許
米醋少許

腌辣椒的做法步驟

第一步:辣椒洗淨把尾巴切掉,把辣椒用小刀劃個口,容易入味兒

腌辣椒的做法步驟圖(一)

第二步:准備好材料

腌辣椒的做法步驟圖(二)

第三步:然後把涼幹淨的辣椒,一層辣椒一層鹽,一層八角,一層花椒,放幾片姜

腌辣椒的做法步驟圖(三)

第四步:最後把白糖和味精放裏,然後把米醋和醬油放進去,蓋上保鮮膜和蓋子,密封

腌辣椒的做法步驟圖(四)
腌辣椒做法技巧/竅門/補充說明:

放在壇子裏最少密封七天能吃哦。

相關食材:辣椒

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