西蘭花瘦肉湯
美食達人@思思家的廚房
菜式簡介
家裏面的冰箱就剩下點剩菜,單炒又不夠一餐,想想下幹脆做個湯。效果出來了還挺好的!這個湯很清淡又很好喝,操作起來也簡單。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花適量
- 瘦肉適量
- 輔助料
- 雞蛋適量
- 西紅柿適量
西蘭花瘦肉湯的做法步驟
第一步:把需要材料洗幹淨切好配用。第二步:把瘦肉用一點點生抽、鹽和花生油淹下比較入味。第三步:鍋內水燒開,把瘦肉放進去。第四步:先把打雞蛋進去哦,然後放西紅柿,西蘭花最後面才放進去一起煮,這樣西蘭花維C才不流失那麼多。第五步:好了出鍋啦!