西蘭花瘦肉粥

美食達人@笑笑呢

西蘭花瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大米適量; 糯米適量

輔助料: 西蘭花適量; 豬裏脊適量; 鹽適量

西蘭花瘦肉粥的做法步驟

第一步：大米和糯米各一半。

第二步：淘洗幹淨。

第三步：放入煮鍋中，加入三倍的水量大火煮。

第四步：熬粥時處理食材:西蘭花洗淨切碎。

第五步：豬裏脊肉剁碎。

第六步：熬粥中途用勺子攪拌下，防止糊底，粥熬至變稠。

第七步：放入瘦肉用筷子輕輕劃散。

第八步：放入西蘭花碎煮兩分鍾。

第九步：放入鹽調味，關火。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜粥晚餐

相關食材：瘦肉西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與瘦肉的做法

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