孕婦版苦瓜煎蛋

美食達人@孫·愛·玲

孕婦版苦瓜煎蛋封面圖

菜式簡介
　　天熱，容易上火，孕婦適合吃點降火的。現在蔬菜殘留農藥太多了，所以我把苦瓜去皮，還用熱水煮了一下，苦味也沒有那麼濃了。

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜100克; 土雞蛋2顆

輔助料: 鹽5M克

孕婦版苦瓜煎蛋的做法步驟

第一步：苦瓜焯水，切丁。

第二步：打雞蛋攪勻

第三步：熱鍋放涼油，小火，倒入苦瓜。雞蛋。成型後翻個。出鍋。

菜譜標簽：素菜

相關食材：苦瓜

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