木耳炒油面筋

美食達人@天雨建建ゞ

木耳炒油面筋封面圖

菜式簡介
　　無錫特産油面筋，他們都愛吃塞肉的，其實也可以很簡單的清炒一下

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油面筋8個; 油菜1顆; 木耳5朵

輔助料: 蒜瓣5個; 小米椒3個; 醬油5匙; 香醋3匙; 鹽適量

木耳炒油面筋的做法步驟

第一步：無錫油面筋

第二步：油面筋劃個小口，放在溫水裏泡十分鍾

第三步：木耳泡發切小塊

第四步：油菜洗淨留葉，在熱水裏燙一下

第五步：蒜、小米椒切斷

第六步：鍋中放油，放入蒜瓣小米椒爆香，放入油面筋，木耳，加醬油，適量鹽，香醋翻炒

第七步：裝盤即可

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：木耳油面筋

答配菜譜：油面筋與木耳的做法

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