面包布丁
菜式簡介
家裏剩下兩片土司沒吃,有點幹硬影響口感,用它做了面包布丁,味道馬上就升級了,非常好吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 土司2片
- 雞蛋2個
- 牛奶1盒
- 輔助料
- 葡萄幹適量
- 黃油適量
- 白糖1勺
面包布丁的做法步驟
第一步:土司切成小塊。
第二步:放入烤箱180°烤5f分鍾左右烤至上色。
第三步:葡萄幹洗淨擠幹水分。
第四步:容器上抹一層黃油。
第五步:沾一層白糖。
第六步:牛奶加入白糖小火加熱至白糖融化。
第七步:雞蛋打散。
第八步:將烤好的土司小塊放入容器中一半,撒一部分葡萄幹。
第九步:將牛奶晾涼導入蛋液中。
第十步:過篩成布丁夜。
第十一步:將過篩後的牛奶蛋液倒入容器中6分滿,按壓土司塊使其吸收奶液。
第十二步:放上剩下的土司塊和葡萄幹。
第十三步:倒入剩下的布丁液。
第十四步:放入烤箱,烤盤內倒入不少于1厘米高的熱水,180°烤30分鍾左右。
面包布丁做法技巧/竅門/補充說明:
葡萄幹可以換成自己喜歡的別的果幹。
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