花式水果燕窩

美食達人@天天瑪喜達

花式水果燕窩封面圖

菜式簡介
　　燕窩有非常好的營養價值，尤其是對女性非常好，美容養顔，而且孕婦，哺乳期，還有小寶寶也可以吃~

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 燕窩8克

輔助料: 水若幹; 水果若幹

花式水果燕窩的做法步驟

第一步：取一盞幹燕窩

第二步：泡發:最好用礦泉水（怡寶或者農夫山泉都行）沒過燕窩，泡4個小時，把水倒掉，取出燕窩撕成絲，再倒水（剛好沒過燕窩即可），繼續浸泡半小時

第三步：隔水炖1小時

第四步：待燕窩晾涼了，加上水果就可以吃了，我加的芒果和奇異果，味道很好！

第五步：非常棒哦！

花式水果燕窩做法技巧/竅門/補充說明：

炖燕窩時千萬別加糖或者水果一起炖，不然燕窩容易化水，而且一定要隔水炖！

菜譜標簽：老人夏季食譜晚餐小吃酒席

相關食材：燕窩

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