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黑椒牛排肉芝士焗飯

美食達人@汐月雪
黑椒牛排肉芝士焗飯封面圖

菜式簡介
  家裏牛排買了很多,偶爾換換口味吃焗飯( ′??? ` )

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
牛排150克
芝士150克
米飯500克
輔助料
黑椒汁40克
黃油10克

黑椒牛排肉芝士焗飯的做法步驟

  • 第一步:先將牛排切成條狀,最好用刀背拍幾下把血水拍掉(?????)
  • 第二步:牛排裝到碗裏放冰箱,先煮好米飯(?????)
  • 第三步:放黃油(我這裏用的是液態的)(?????)
  • 第四步:中火煎一下牛排(?????)至于時間請根據個人喜好來,喜歡嫩的煎一分鍾左右就可以了
  • 第五步:先盛出幾塊備用(撒在芝士上會比較好看)
  • 第六步:盛適量米飯放下去,平底鍋容量有限,放太多會濺出來哦
  • 第七步:倒入黑椒汁(?????)
  • 第八步:裝盤(?????)要把飯平鋪開哦
  • 第九步:然後拿出芝士(?????)第一次用芝士,請教了一下身邊的朋友,聽說只有馬蘇裏拉芝士才能拉絲哎,吃起來的確口感非常棒!
  • 第十步:撒上滿!滿!哒!芝士(^o^)/
  • 第十一步:放上之前備好的牛排肉,擺放成放射狀(′?`??)當然可以擺成別的形狀啦,也可以放在芝士中呢
  • 第十二步:放到微波爐裏中高火兩分半鍾後拿出來看一下,如果沒好再打半分鍾就可以了。我們家微波爐比較暴脾氣,所以兩分半鍾就差不多啦(? ̄? ??  ̄??)
  • 第十三步:趁這個時候我倒了杯巧克力奶(? ̄? ??  ̄??)焗飯容易膩,最好配上飲品一起吃哦
  • 第十四步:完成!?(﹒??﹒?)?
  • 第十五步:超好吃~(? ̄? ??  ̄??)大滿足!
  • 黑椒牛排肉芝士焗飯做法技巧/竅門/補充說明:

    用烤箱來做的話可能口感會更好,但我比較懶啦,用烤箱好麻煩的樣子(?????)
    從微波爐裏拿出來的時候會比較燙手,夏天燙傷很麻煩的,大家多多注意啦

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:牛排芝士

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