烤鲅魚

菜式簡介
　　鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素；鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、産後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。一般人都可食用，尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、産後虛弱和神經衰弱等症人群。