香辣肉松卷

美食達人@胖子瘦子我都愛

香辣肉松卷封面圖

菜式簡介
　　香辣肉松和松軟面包的結合體

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 水105克; 糖50克; 鹽2克; 奶粉15克; 黃油20克; 雞蛋1個; 高筋面粉250克; 酵母3克

輔助料: 沙拉醬適量; 肉松適量; 蔥花適量; 火腿粒適量

香辣肉松卷的做法步驟

第一步：將主料的水、糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋面粉、酵母放在面包桶，用面包機和面功能30分鍾。

第二步：將和好的面團揉圓用保鮮膜或盆蓋好，靜置20-30分鍾。

第三步：然後揉圓擀平。

第四步：放在28/*28金盤中，將四周面團壓平。

第五步：用竹簽在面團表面叉上小洞，放入烤箱發酵45-50分鍾。

第六步：在發酵好的面團刷上蛋液，

第七步：放上火腿粒和蔥花。

第八步：放入東菱30A烤箱的底層，上管145度，下管160度，時間15-18分鍾。

第九步：烤好放晾。

第十步：倒出反翻面放在油紙上，塗上沙拉醬，再放上肉松。

第十一步：卷起，將兩個端切平，再說切成3分，在兩端塗上沙拉醬粘上肉松。

第十二步：成品

香辣肉松卷做法技巧/竅門/補充說明：

做面包必不可少的高筋面粉哦，肉松建議用辣肉松，味道更好的哦

菜譜標簽：老人宴客菜烘焙晚餐

相關食材：肉松

相關菜譜：: 海苔肉松飯團的做法; 香蔥肉松蛋糕卷的做法; 【全麥肉松吐司】--- 讓早餐更加營養的做法; 自製雞肉肉松的做法[圖解]; 自製肉松的做法; 無可替代-肉松的做法; 寶寶輔食豬肉松的做法; #便當#海苔肉松小貝的做法; 海苔肉松條的做法; 肉松蘇打餅的做法; 肉松手撕面包的做法; 烤箱版兒童肉松的做法[圖解]; #第四屆烘培大賽暨是愛吃節#肉松蛋糕卷的做法; 毛毛蟲肉松面包的做法; 蛋皮肉松卷沙拉的做法; 肉松毛毛蟲面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM