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夏日冰爽飲品——黃桃罐頭(又名糖水黃桃)

美食達人@乖寶璐璐
夏日冰爽飲品——黃桃罐頭(又名糖水黃桃)封面圖

菜式簡介
  七月底八月初,是每年黃桃上市的季節!黃桃,營養豐富,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃。吃膩了或者黃桃吃不了,不好吃,都可以做成黃桃罐頭(又名糖水黃桃)步驟極其簡單,做完放在冰箱冷藏,熱了、渴了,來一口,透心涼

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
黃桃6個
適量
冰糖適量

夏日冰爽飲品——黃桃罐頭(又名糖水黃桃)的做法步驟

  • 第一步:黃桃洗淨
  • 第二步:煮至冰糖溶化,黃桃變成自己喜歡的軟硬度即可。密封放冰箱冷藏後口感更佳。
  • 第三步:將黃桃放入鍋中,放入冰糖(我用手抓了兩把,根據自己喜歡調整)注入沒過黃桃的水,開火煮。
  • 第四步:去皮,切成喜歡的形狀(可以是長條,可以是塊)用水沖洗一遍
  • 夏日冰爽飲品——黃桃罐頭(又名糖水黃桃)做法技巧/竅門/補充說明:

    1·如果做得量多,切好的黃桃放久會變色,可以兌一盆淡鹽水,切好的放在盆裏,可以防止黃桃變色。如果量少,就不用了。
    2·煮好的黃桃罐頭如果用玻璃瓶裝,可以百度一下操作方法。我直接用樂扣的盒子裝的。

    菜譜標簽:糖水零食
    相關食材:黃桃

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