淮杞瑤柱瘦肉湯

菜式簡介
　　此湯滋陰補腎，益精固腎。
　　瑤柱爲海産珍品，味甘鹹而微溫，有類似淡菜的作用而滋補力更優，功能滋陰補腎，可用于腎氣不足，消渴多飲症的調補。淮山甘平，健脾益氣，固腎益精。枸杞子補益肝腎，益精明目，以輔助淮山藥，瑤柱固腎。生姜溫中和胃，兼去除膻味。合而成湯，共達補肝腎，益精血之功。
　　濕熱尿頻，外感未清者，不宜。