家常虎皮青椒
菜式簡介
青椒，性熱、味辛。果肉厚實，脆嫩不辣，一般做蔬菜食用。辣椒富含維C，有溫中散寒、開胃進食的功效。可以增強胃腸道蠕動，促進消化液分泌，促進血液循環。
辣椒的形狀和味道之間存在著一定的相關性。辣椒越尖，果肉越薄，辣味越重。
家常虎皮青椒，綿軟入味更開胃······
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 青椒200 克
- 輔助料
- 臘八豆半 碗
- 調味料
- 大豆油2 茶匙
家常虎皮青椒的做法步驟
家常虎皮青椒做法技巧/竅門/補充說明：
1、陰虛火旺者、胃潰瘍患者忌食辣椒。
2、青椒幹炕後，口感綿軟，容易入味。
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