咖喱雞排飯

美食達人@喬生__

咖喱雞排飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞胸肉一塊; 土豆適量; 胡蘿蔔適量; 洋蔥適量

輔助料: 咖喱塊適量; 面包糠適量; 牛奶適量; 雞蛋適量

咖喱雞排飯的做法步驟

第一步：准備好食材(≧▽≦)

第二步：土豆胡蘿蔔洋蔥切丁

第三步：雞胸肉洗淨切成三片用刀背兩面敲打

第四步：然後放入適量五香粉鹽胡椒粉料酒生抽生粉腌製然後放入冰箱半個小時到一個小時候左右

第五步：土豆放入熱油中翻炒

第六步：加入適量水焖煮10分鍾

第七步：然後加入適量咖喱塊和牛奶鹽繼續焖煮直至土豆煮軟

第八步：拿出雞肉先裹上一層蛋液然後裹上一層面包糠

第九步：然後放入熱油中炸至金黃色後撈出切好

第十步：可以在雞排上淋上照燒醬做法是料酒+生抽+老抽+蜂蜜（用冰糖也可）+生粉+煮至濃稠=照燒醬

第十一步：最後就是擺盤啦?(?????)?

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食工作餐東南亞

相關食材：咖喱

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