燴茄子土豆

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燴茄子土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 茄子兩個

輔助料: 胡蘿蔔片一勺; 土豆兩個; 青椒一個; 蔥絲一勺; 蒜末一勺

燴茄子土豆的做法步驟

第一步：茄子土豆蒸熟

第二步：蔥切絲，青椒切塊

第三步：鍋中放油燒熱爆香，倒入醬油或幹醬，胡蘿蔔放入翻炒

第四步：倒入茄子土豆和青椒翻炒片刻

第五步：最後倒入蒜末

第六步：放一勺鹽，翻炒裝盤即可

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：茄子土豆

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