天熱了來點清爽的-—蝦仁子菇西蘭花
菜式簡介
這道菜其實是偶然促成的。原本只是買了西蘭花,後來看到有賣滑子菇的,價格也不貴,順帶買了。也沒想好怎麼燒,回家開冰箱發現以前剩的蝦仁,便決定一起炒了。炒完覺得這樣的搭配相當的完美,兒子也是很配合,全部消滅了。簡單的材料,簡單的做法,不同的搭配就出來不一樣的感覺,做菜的樂趣就在這裏了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花一顆
- 蝦仁100克
- 輔助料
- 滑子菇一盒約100克
天熱了來點清爽的-—蝦仁子菇西蘭花的做法步驟
天熱了來點清爽的-—蝦仁子菇西蘭花做法技巧/竅門/補充說明:
西蘭花一定要急火快炒,時間久了會變黃,也不爽口了
菜譜標簽:素菜