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西蘭花炒蝦仁

美食達人@誠赫寶貝帥帥媽
西蘭花炒蝦仁封面圖

菜式簡介
  西藍花炒蝦仁(15m+)
  清新淡雅的小炒,卻不失營養與美味。蝦仁含豐富的蛋白質和鈣質,有利于寶寶的健康成長。西藍花營養也很豐富,富含維C,豐富的胡蘿蔔素,還富含鈣質,可以提高寶寶免疫力。
  
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耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西蘭花一顆
適量
輔助料
2瓣
澱粉適量
醬油適量
牡蛎黑芝麻粉適量

西蘭花炒蝦仁的做法步驟

  • 第一步:食材:西藍花,鮮蝦,無添加醬油,玉米澱粉,蒜瓣,牡蛎黑芝麻粉。
  • 第二步:西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡30分鍾,去除殘留的農藥,擇小朵。
  • 第三步:然後放入鍋中煮幾分鍾熟透後放入涼開水中,撈出瀝幹水分。
  • 第四步:蝦仁用醬油,澱粉腌一下,大蒜拍破切碎。
  • 第五步:鍋中倒入少許油,下蒜末炒香,下蝦仁翻炒變色。
  • 第六步:放入西藍花翻炒均勻加少許鹽調味。
  • 第七步:出鍋裝盤,美味。
  • 第八步:撒少許牡蛎黑芝麻粉更鮮美哦。
  • 第九步:成品圖。
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