苦瓜圈

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苦瓜圈封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜一根; 肉未80克

輔助料: 蝦幹八只; 雞蛋一粒

苦瓜圈的做法步驟

第一步：苦瓜中段切片。

第二步：用小刀挖去內囊。

第三步：肉未加調料：鹽，味精，幹澱粉拌勻待用。

第四步：將肉未填滿苦瓜內圈插入備好的蝦幹上鍋蒸五分鍾。

第五步：出鍋在盤中央擺上切成半粒熟雞蛋。加裝飾。

菜譜標簽：熱菜家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童晚餐

相關食材：苦瓜

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