清炒冬瓜

美食達人@天雨建建ゞ

清炒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量

輔助料: 生抽5匙; 鹽適量; 蒜瓣2個; 花椒5顆; 清水500克; 食用油10克

清炒冬瓜的做法步驟

第一步：-冬瓜洗淨去皮、去子！切薄片

第二步：-炒鍋放油放入蒜瓣，花椒爆香

第三步：-放入冬瓜煸炒一分鍾

第四步：-加適量鹽，生抽翻炒！加清水淹沒冬瓜大火燒開15分鍾，冬瓜軟軟的就可以出鍋了

第五步：-裝盤，趁熱吃

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：冬瓜

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