香腸燒冬瓜
菜式簡介
冬瓜有著清熱祛暑，利尿祛濕的功效，是非常適合夏季食用的利好食材，冬瓜與香腸一起炒製，葷素搭配鮮香與清香很好的結合，菜品很不錯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 香腸200克
- 冬瓜300克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 姜適量
香腸燒冬瓜的做法步驟
香腸燒冬瓜做法技巧/竅門/補充說明：
1、香腸肥瘦相間，可以煸出油，炒製菜品時少加油。
2、香腸味道很好，冬瓜很清甜，此菜不宜添加多種調味品。
3、香腸有鹽的成分，加鹽時要控製好量。
答配菜譜：香腸與冬瓜的做法