豆腐腦

美食達人@雨夜裏的星星沙

豆腐腦封面圖

菜式簡介
　　黃豆150克水1200毫升內脂3克

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 黃豆150克

輔助料: 內脂3克

豆腐腦的做法步驟

第一步：150克黃豆用水泡一晚

第二步：把壞的黃豆撿出來

第三步：把黃豆用清水多洗幾次最後量150克黃豆1200水倒入豆漿機內可分兩或三次打

第四步：用過濾布過濾

第五步：倒入鍋內用勺子攪拌到沸騰

第六步：倒入碗內等到豆漿涼到80度這樣在用內脂用溫水化開在倒入豆漿內攪拌均勻

第七步：最後把豆漿放在空氣少的地方用蓋子蓋住最好用重物壓！！！到30分鍾左右就可以了

菜譜標簽：小吃

相關食材：豆腐豆腐腦

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