猴菇鹌鹑湯
菜式簡介
秋風起…一絲絲的幹燥，此湯溫補清潤，滋陰補腎，養胃清心。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鹌鹑3只
- 瘦肉200克
- 猴頭菇2朵
- 蜜棗2個
- 百合15克
- 麥冬15克
- 元肉30克
- 無花果5粒
- 杞子適量
- 薏米適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 姜2片
猴菇鹌鹑湯的做法步驟
猴菇鹌鹑湯做法技巧/竅門/補充說明：
杞子在出鍋前半小時放入湯裏一起煲。
相關食材：鹌鹑
菜式簡介
秋風起…一絲絲的幹燥，此湯溫補清潤，滋陰補腎，養胃清心。
杞子在出鍋前半小時放入湯裏一起煲。