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蓮蓉芝麻團—月餅的3種新奇吃法一

美食達人@聽秋數雁
蓮蓉芝麻團—月餅的3種新奇吃法一封面圖

菜式簡介
  中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裏還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了,扔掉又覺得可惜。這裏我教大家幾個月餅的新奇吃法,不僅不會覺得膩還很好吃,還能把月餅解決掉。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
糯米粉適量
1勺
白芝麻適量
輔助料
蓮蓉蛋黃月餅1-2個
適量

蓮蓉芝麻團—月餅的3種新奇吃法一的做法步驟

  • 第一步:准備食材:糖、油、白芝麻、糯米粉、蓮蓉蛋黃月餅
  • 第二步:糯米粉倒入大碗中,在中間挖個小坑。
  • 第三步:在小坑裏放入一勺糖。
  • 第四步:倒入適量水,用筷子攪拌
  • 第五步:揉面
  • 第六步:取蓮蓉蛋黃月餅掰成小塊放入碗中
  • 第七步:加入少量油
  • 第八步:用勺子碾碎
  • 第九步:揪一塊糯米團,搓圓壓扁
  • 第十步:放入月餅餡揉搓成團
  • 第十一步:均勻裹上白芝麻
  • 第十二步:鍋內放入油,加熱,放入芝麻團炸製
  • 第十三步:芝麻團浮起後,再炸製4-5分鍾。裝盤
  • 蓮蓉芝麻團—月餅的3種新奇吃法一做法技巧/竅門/補充說明:

    這是月餅3種新奇吃法的其中之一,接下來會繼續分享第二種和第三種方法。請繼續關注我哦

    相關食材:芝麻蓮蓉

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