紫菜蝦仁豆腐
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐300克
- 蝦仁125克
- 紫菜適量
- 輔助料
- 料酒適量
- 生抽適量
- 鹽適量
紫菜蝦仁豆腐 的做法步驟
第一步:食材:豆腐、蝦仁(已清洗)、紫菜(已剪開)
第二步:將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
第三步:燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。
第四步:翻炒翻炒盛出。
第五步:接著,利用炒蝦仁的油,下入豆腐,加適量的清水翻動一下煮開。
第六步:然後,合入炒好的蝦仁和紫菜翻動一下。
第七步:最後,加適量的生抽。
第八步:加適量的鹽。
第九步:調味翻勻,即成。