豆腐蝦仁飯

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豆腐蝦仁飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量; 蝦仁適量; 青豆適量; 米飯適量

輔助料: 清水適量; 蔥適量; 姜適量; 料酒適量; 澱粉適量

豆腐蝦仁飯的做法步驟

第一步：蝦事先去殼放在冰箱中，晚上可以直接拿出來用。鍋中放入清水以及其他調味料，倒入蝦仁汆熟；

第二步：豆腐切成塊，倒入；

第三步：加入青豆焖煮一會兒；

第四步：調一小碗水澱粉；

第五步：倒入勾芡；

第六步：盛一碗米飯，加入蝦仁豆腐，一份簡單的豆腐蝦仁飯就完成了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯

相關食材：蝦蝦仁豆腐

答配菜譜：蝦仁與豆腐的做法

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