蝦仁玉子豆腐

美食達人@Anna_vam

蝦仁玉子豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 玉子豆腐一條; 蝦仁100克; 青豆少許; 玉米粒少許; 胡蘿蔔少許

輔助料: 料酒少許; 鹽少許; 生抽適量

蝦仁玉子豆腐的做法步驟

第一步：蝦仁化凍。

第二步：加料酒和少許鹽腌製半小時。

第三步：材料准備玉子豆腐一條，胡蘿蔔少許。

第四步：從方便蔬菜裏挑出來一些青豆和玉米粒。

第五步：胡蘿蔔切片墊底。

第六步：玉子豆腐切段，放在胡蘿蔔片上。

第七步：蝦仁擺在玉子豆腐上，青豆和玉米均勻擺放。

第八步：放蒸鍋中火蒸8分鍾。

第九步：將生抽和香油調和均勻，均勻撒在蒸好的菜上，開吃啦~

蝦仁玉子豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

蒸的時候什麼也不用加~
喜歡美食的朋友可以加我wx，歡迎大家前來探討~465045284

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：蝦蝦仁豆腐

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