家常菜肴@@簡易版~~香辣咖喱蝦

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家常菜肴@@簡易版~~香辣咖喱蝦封面圖

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮蝦適量; 咖喱辛料適量; 洋蔥適量

輔助料: 咖喱粉1包

家常菜肴@@簡易版~~香辣咖喱蝦的做法步驟

第一步：原料：鮮蝦咖喱辛料洋蔥咖喱粉（煮蝦）1包。

第二步：熱鍋，倒油（油要多一點）爆香洋蔥後。加入咖喱辛料炒出味。

第三步：爆炒片刻後加入1包咖喱蝦粉翻炒均勻。

第四步：1茶匙雞精加1碗清水調配成汁，倒入鍋中，燒開後轉小火焖5分鍾，使洋蔥和咖喱更入味。

第五步：蝦洗幹淨用剪刀剪掉蝦須，背部劃刀抽掉蝦腸、這時候可以把蝦入鍋翻炒。

第六步：轉小火，焖煮2分鍾，放入適量糖調味，再勾一個薄芡。即可。

第七步：成品圖@@香辣很下飯呢。

菜譜標簽：熱菜宴客菜下飯菜泰國菜印度菜東南亞

相關食材：蝦咖喱

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