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烤雞腿

美食達人@情一諾
烤雞腿封面圖

菜式簡介
  雞腿肉中蛋白質的含量比較高,而且好消化,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用,祖國醫學認爲,雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,烤雞腿則是一道美味的佳肴。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞腿1個
腌肉料20克
輔助料
雞蛋1個
大蔥50克
40ML

烤雞腿的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:雞腿洗淨,在上面切幾刀,方便入味
  • 第三步:雞腿中放入蔥花
  • 第四步:放入雞蛋
  • 第五步:倒入腌肉料
  • 第六步:加入清水
  • 第七步:把所有的料抓均勻,進行腌製
  • 第八步:腌製好的雞腿放入烤箱烘烤30分鍾
  • 第九步:隔著門可以隨時觀察裏面食材的變化
  • 烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明:

    1、雞腿上切幾刀,方便入味
    2、做肉類的菜,蔥花的量可以多一些
    3、具體烘烤的時間,要根據自家烤箱功率來定

    相關食材:雞腿

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