【芝心雞腿】晚餐來一點小資情調吧

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菜式簡介
　　周末了，來點小資情調，來點西式的餐點吧，軟嫩的雞腿溶入到香濃的芝士中，絕對浪漫又美味。

第一步：雞腿去骨洗淨血水，放入碗裏，加入2湯勺水和11/2湯勺新奧爾良腌雞料，攪拌均勻，給雞腿肉按摩3分鍾，再蓋上保鮮膜，放入冰箱腌製一晚上，使雞腿入味。(中途有時間的時候翻拌下雞腿，這樣入味更均勻)第二天一早，洗淨蘆筍備用。

第二步：將腌好的雞腿肉放盤裏，裏面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍。

第三步：卷起來，用繩子綁好雞腿，防止烤的時候散開來。

第四步：空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能，溫度選180度，時間爲20分鍾，開鍋，預熱5分鍾。

第五步：等時間跳到爲15分鍾時，取出烤盤，將綁好的雞腿放進去。

第六步：烤10分鍾後，取出，表面刷上一層蜜糖水，再放回去烤5分鍾，就烤好了。

第七步：放涼後把線取出，切片即可食用，再配上雜菜水果沙拉，太美味了。

【芝心雞腿】晚餐來一點小資情調吧做法技巧/竅門/補充說明：

雞腿要腌入味了才好吃的哈，卷的時候緊一點，這樣烤的時候才不會跑出來哦，最後5分鍾刷雞腿，會讓雞腿上色更漂亮，鹹裏帶甜，味道很好的哦。

相關食材：雞腿

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